第二站：福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
11月24日下午，2018年度“元泰中國(guó)紅茶節(jié)”暨茶通擂臺(tái)賽之福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院入圍選拔賽在首山校區(qū)新型職業(yè)農(nóng)民學(xué)員交流室舉行，共有41位各級(jí)新型職業(yè)農(nóng)民班學(xué)員、學(xué)校茶藝隊(duì)學(xué)生品嘗了十二種各地紅茶，經(jīng)過(guò)三輪激烈角逐，最終2017級(jí)農(nóng)民班學(xué)員翁月蘭、2018年茶葉短訓(xùn)班學(xué)員張慧敏入圍12月28日“元泰中國(guó)紅茶節(jié)”暨茶通擂臺(tái)賽總決賽！
感謝福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院陳康副教授對(duì)本場(chǎng)茶通擂臺(tái)賽的全程支持！
現(xiàn)場(chǎng)回顧
本次茶通擂臺(tái)賽（福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院站）共41位選手參賽，以隨機(jī)的方式分成6個(gè)小組進(jìn)行比賽。此次茶樣是在中國(guó)18種經(jīng)典紅茶及中國(guó)28個(gè)新式工夫紅茶中選出的12種，分別是寧紅工夫、正山小種、臺(tái)灣紅茶、永泰紅茶、峨眉紅茶、云南滇紅、湘紅工夫、白琳工夫、黔紅工夫、尤溪紅茶、蘇紅工夫和政和工夫。參賽選手通過(guò)看湯色、嘗滋味的方式辨別這12種紅茶。
在第一輪的比賽中，2017級(jí)農(nóng)民班學(xué)員翁月蘭以9杯的優(yōu)異成績(jī)直接入圍12月28日“元泰中國(guó)紅茶節(jié)”暨茶通擂臺(tái)賽總決賽！
還有三位選手以第一輪7杯同樣的成績(jī)進(jìn)行第二輪PK賽。主辦方?jīng)_泡了其中的10種紅茶：桂紅工夫，祁門紅茶，湘紅工夫，黔紅工夫，壽寧紅茶，政和工夫，坦洋工夫，永泰紅茶，正山小種，尤溪紅茶。本輪PK結(jié)果是有兩人同時(shí)準(zhǔn)確評(píng)出6杯，難分伯仲，便又進(jìn)行了第三輪的淘汰賽！
主辦方打亂第二輪的沖泡順序，去除容易識(shí)別的正山小種、尤溪紅茶、云南滇紅，留下比較難辨別的7款紅茶：祁門紅茶，湘紅工夫，黔紅工夫，壽寧紅茶，政和工夫，坦洋工夫，永泰紅茶。在短短的5分鐘時(shí)間，而且湯冷的情況下，2018年茶葉短訓(xùn)班學(xué)員張慧敏評(píng)出4杯，獲得本次最后一名入圍名額。值得一提的是，張慧敏的辨別方式只通過(guò)聞湯勺的香氣，不禁豎起大拇指，為她點(diǎn)贊！
茶通擂臺(tái)賽的第二站——福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院站，經(jīng)過(guò)三輪的激烈比拼圓滿落幕！12月1日，新月份，新開(kāi)始！我們將在福建省茶業(yè)電商協(xié)會(huì)舉辦第三場(chǎng)入圍選拔賽，歡迎各位茶友來(lái)一展身手，進(jìn)軍12月28日“元泰中國(guó)紅茶節(jié)”暨茶通擂臺(tái)賽總決賽！
